檸檬酸的4種功效+8大用途+4大禁忌，檸檬酸用途百科看完就懂！

檸檬酸市除了小蘇打粉以外，家家戶戶必備的萬用神器，不但可以抗菌除臭，還能把生鏽的金屬還原，是便宜又好用的天然家用清潔劑，本篇說明檸檬酸的4種功效，並介紹了8種檸檬酸的用途，最後還會提醒你4種情況下不適合用檸檬酸，想知道檸檬酸有哪些用途嗎？那就趕快看下去吧！有一種檸檬酸用途你絕對想不到~

檸檬酸是什麼？

檸檬酸（Citric Acid），也稱枸櫞酸，化學式為C6H8O7，是一種無色的弱有機酸，是柑橘類水果中的天然防腐劑，像是檸檬、萊姆、橘子、柳橙、葡萄柚等等都含有檸檬酸，另外也會當作食品添加劑加入食品內作為酸味來源，像是便當店附贈的類似養樂多的乳酸菌飲品，就是用檸檬酸製作而成的。

許多天然清潔劑都是由柑橘類水果製作而成，除了香氣受到大家喜歡以外，最著要的就是要取其檸檬酸的成分清潔，當然可以直接用純檸檬酸清潔，更方便更便宜，也是無毒不傷身，而且乾燥白色粉末狀的檸檬酸，相比已經製作好的清潔劑更容易保存喔！

檸檬酸的4種功效

檸檬酸的功效1：抗菌

檸檬酸可以抑制細菌等微生物的繁殖生長，達到抗菌的功效。

檸檬酸的功效2：除臭

檸檬酸的另外一個功效就是除臭，檸檬酸可以讓蛋白質變性，殺死細菌，日常中常見的臭味來源，很大一部份是來自細菌，殺掉細菌後臭味也就跟著消除了喔！

檸檬酸的功效3：還原金屬

金屬氧化物大多不溶於水，但可以容於酸，而且檸檬酸是天然的還原劑，可以氧化自己把金屬氧化物還原成原本亮晶晶的金屬，所以如果鍋子、首飾等金屬物品生鏽了，就可以泡一下檸檬酸來還原它。

檸檬酸的功效4：清潔

綜合以上3個功效，可以抗菌、除臭、還原，就成了超有效的天然清潔劑囉，而且檸檬酸無色無味，沒有醋那種強烈刺鼻的氣味，使用上更方便了！

檸檬酸的8大用法

檸檬酸的用法1：清潔熱水瓶

裝滿水的熱水瓶裡面加入檸檬酸粉末，攪拌一下徹底溶解後按下加熱，加熱完成後倒掉，然後用乾淨的水再煮一次，就完成清潔囉！比例大約是1：1，1公升的水+1大匙的檸檬酸，如果災情比較嚴重，水垢較多，可以適當增加檸檬酸調整濃度。

除了熱水瓶，其他廚房用品也可以清潔，像是泛黃變黑的電鍋、不鏽鋼鍋等等也都可以清潔，在鍋子內加入1~2匙的檸檬酸，再加入水，煮沸5~10分鐘加速檸檬酸的反應，之後就能輕輕鬆鬆把鍋子洗乾淨了。

檸檬酸的用法2：清潔廁所尿垢/皂垢

想要清掉廁所的尿垢、皂垢、水垢等污垢，用檸檬酸噴霧最簡單，200ml的水加入2小匙大約10公克的檸檬酸，調成大約5%的檸檬酸水溶液，搖勻後確定檸檬酸徹底溶解之後就能使用。在想要清潔的地方噴上調好的檸檬酸，等待10分鐘後用刷子刷掉或抹布擦拭，就能輕鬆清乾淨。

檸檬酸的用法3：陳年水垢濕敷更有效

有些卡很久都沒有處理的陳年水垢，用濕敷的方式會更有效，在水垢上噴一層檸檬酸水，敷上廚房紙巾後再噴一次，等待半小時讓檸檬酸充分與水垢作用分解，再擦拭洗刷就能洗掉了。廚房紙巾可以改成不用的洗臉巾、化妝棉、舊紗布衣......等等，水龍頭、鏡子、玻璃......都可以用這種方式清潔，還你乾乾淨淨的原樣，像新的一樣喔。

檸檬酸的用法4：玻璃餐具亮晶晶

在盆子裡加入2匙檸檬酸，用溫熱水化開後，把要洗的餐具放進盆子裡泡10分鐘左右，然後用菜瓜布搓一搓，最後用清水沖洗一遍，就能把餐具洗得亮晶晶，玻璃、不鏽鋼材質的餐具都可以用這種方式清洗，恢復清澈透亮。

檸檬酸的用法5：日常家用清潔噴霧

200ml的分裝噴霧罐裡加入約1大匙的檸檬酸，調成大約1%左右濃度的檸檬酸水溶液，就可以當作日常家用清潔噴霧，可以擦桌子、檯面、玻璃......等等。

檸檬酸的用法6：蓮蓬頭出水不順

有時候蓮蓬頭用久了，會覺得出水量好像越來越小，或是有些孔好像堵住了一樣，出水非常不順，這是因為長時間使用累積的水垢，把蓮蓬頭的出水孔堵住了，可以接一盆溫熱水，加入2~3大匙的檸檬酸，把蓮蓬頭泡進去，就能把裡面的水垢清掉囉！如果你的蓮蓬頭是可拆卸式的，拆開來搓一搓，洗得更乾淨！

檸檬酸的用法7：恢復衣服亮白

衣服領口、袖口的地方總是會泛黃，怎麼洗都洗不乾淨，也可以用檸檬酸幫助衣服恢復潔白，先準備約一公升水的盆子，加入1大匙的檸檬酸，然後把要洗的衣服放進去泡一個小時，想要加強的地方可以用小刷子刷一刷，然後把衣服取出來後，用正常的洗衣流程洗一遍，就完成囉~

檸檬酸的用法8：洗抹布

抹布用久了長長會覺得很臭，怎麼洗都洗不掉，就算用有香味的洗衣精洗過，也只是香味臭味混在一起，抹布特有的臭味還是在，一樣拿出萬能的檸檬酸，準備一個洗抹布專用的鍋子，鍋子裡加入2~3大匙的檸檬酸，再加入水和要洗的抹布，拿去煮他，煮開後小火滾個15~20分鐘，然後放涼，取出之後再正常洗一遍就能把惱人的臭味去除。

檸檬酸的4大禁忌

檸檬酸的禁忌1：檸檬酸加小蘇打粉

常常看到有人分享清潔妙方，把檸檬酸或醋+小蘇打一起用，這樣會產生泡泡，清潔效果可以大大提升，但其實這樣做根本不會比較有效，反而有可能讓清潔效果變更差。

檸檬酸會有清潔效果，除了因為本身化學性質，可以帶走汙漬以外，還是因為和相對性質的污漬反應，讓污漬更好清除，像是檸檬酸是酸性，用來清潔偏鹼性的水垢就很有效，但如果把檸檬酸和小蘇打混在一起，就已經酸鹼中和掉了，要怎麼樣跟汙漬反應呢？所以一個一個分開使用才是最正確的。

檸檬酸的禁忌2：和其他清潔劑混用

因為我們並不清楚市售的清潔劑有什麼成分，如果隨意和檸檬酸混用，會產生有毒氣體，會灼傷呼吸道，對身體產生危害，尤其不可與漂白水混用，嚴重甚至有可能致命，不可不小心！

檸檬酸的禁忌3：清洗鋁鍋

鋁製品其實很怕酸，所以如果用檸檬酸洗鋁過的話，會導致鋁製鍋子變黃發黑，雖然檸檬酸洗不鏽鋼鍋子很好用，但不可以用檸檬酸洗鋁鍋喔！

檸檬酸的禁忌4：刷洗大理石地板

檸檬酸會溶解鈣質，因此如果用檸檬酸洗大理石地板的話，地板很有可能會變成一個坑一個坑的。

檸檬酸哪裡買？

檸檬酸超級容易購買，各大賣場、食品材料行、化工行都買得到，價格也很便宜，化工行購買的話，1公斤清潔用檸檬酸約 70 元；全聯賣的檸檬酸大約是500公克55元左右；蝦皮上也有賣10公克一個小包裝的分裝包版檸檬酸，1包約2~3元，一次用一包剛剛好。食品級烘培用的檸檬酸則是大約60公克25元。一般家用清潔用普通化工行或是大賣場買到的檸檬酸就很夠用囉！

檸檬酸跟小蘇打粉並列居家必備萬用神器，有各式各樣的用途，而且還是純天然、無毒又環保，重點是價格還超便宜，以上分享8種檸檬酸的用途、和4個檸檬酸的使用禁忌，讓你居家生活更輕鬆、安全又安心。

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